Kako napraviti najbolju vanilin tortu?

Name: RECEPT: Kako napraviti najbolju vanilin tortu - Mojačokolada.si
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 115 g maslaca sobne temperature; 120 ml ulja; 300 g šećera; 4 jaja; 2 čajne žličice BAM vanilin paste; 410 g brašna; prstohvat soli; 2,5 čajne žličice praška za pecivo; 315 ml mlaćenice

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h 30 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 9

Pitate se kako napraviti domaći vanilin kolač? Ovaj jednostavan recept za domaći vanilin kolač donosi lagan i pahuljast kolač s kremastim punjenjem koje dodaje šlag na kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kola č kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kolač kola

BAM savjeti:

Pobrinite se da svi sastojci u receptu budu na sobnoj temperaturi prije pripreme. Ovo je možda očiti korak, ali je zaista važan. Pomaže da se sve lijepo poveže i omogućuje da zrak uđe u smjesu, stvarajući pahuljasti kolač.
BAM vanilin pasta očarat će vas svojim bogatim okusom vanilije, opojnim mirisom i pravom aromom. To je pravi koncentrat bourbon vanilije s Madagaskara i potpuno bez alkohola. U pastu su dodana i sjemenke vanilije kako bi vaša jela izgledala još privlačnije.
Kolač od vanilije peče se na niskoj temperaturi. Pečenje kolača na 160 °C osigurava spor i ravnomjeran proces pečenja koji zadržava vlagu i osigurava sočnost.

Vanilin kolač također se može premazati vanilin glazurom od maslaca ili puniti vanilin glazurom od maslaca, koristeći BAM mješavinu za vanilin glazuru od maslaca.

mojacokolada.business - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Za domaći kolač s vanilijom:

115 g maslaca sobne temperature
120 ml ulja
300 g šećera
4 jaja
2 čajne žličice BAM vanilin paste
410 g brašna
prstohvat soli
2,5 čajne žličice praška za pecivo
315 ml mlaćenice

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	2044 kJ / 489 kcal
Masti	25,3 g
od kojih zasićene masti	9,2 g
Ugljikohidrati	59,5 g
od kojih šećeri	33 g
Prehrambena vlakna	1,2 g
Proteini	6,7 g
Sol	0,6 g

Upute:

Za pripremu:

Zagrijte pećnicu na 160 °C i namažite te pobrašnite dva kalupa za kolače promjera 20 cm. U velikoj zdjeli za miksanje s metlicom pjenjače omekšani maslac i ulje pjenjačom dok ne postanu homogeni, otprilike 3 minute. Maslac će se dobro umutiti samo ako je zagrijan na sobnu temperaturu.

Polako dodajte šećer u ulje i maslac te energično miješajte pjenjačom dok smjesa ne postane lagana, pjenasta i vrlo blijedožuta, otprilike 3 minute. Postupno dodajte jaja. Dodajte BAM vanilijsku pastu. Miješajte smjesu na najjačoj brzini još 3 minute, uvlačeći što više zraka.

U zasebnoj zdjeli prosijte brašno, sol i prašak za pecivo. Postupno dodajte mlaćenicu u brašno, sol i prašak za pecivo. Dodajte je u četiri navrata: započnite s mlaćenicom, a završite suhim sastojcima.

Ravnomjerno rasporedite smjesu u pripremljenim kalupima i pecite 30 minuta, ili dok kolač ne dobije svijetlosmeđu boju i ne vrati se natrag kada ga pritisnete. To ovisi o pećnici. Izvadite iz pećnice i prebacite na rešetku za hlađenje. Pustite da se biskvit potpuno ohladi i premažite ga omiljenom glazurom.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-10%

Pjenušac s rubin čokoladom

Slastičarski paket Kremna fantazija

34,50 € 27,50 €

-20%

Bez glutena
Novo

Nema na zalihi

Preljev od manga, 1000 g

19,90 €

Nema na zalihi

Preporučujemo

-20%

Set pregače i pećarske rukavice

(2 Ocjena)

24,80 € 19,90 €

-20%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta