Mini cheesecake s margaritom

Name: Mini cheesecake s margaritom
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g keksa; 25 g šećera; 45 g neslanog maslaca sobne temperature; 450 g krem sira; 100 g šećera; 30 g kiselog vrhnja; 8 g brašna; 30 ml tekile; 15 ml soka od naranče; 15 ml soka od limete; 2 čajne žličice naribane korice limete; 2 jaja sobne temperature; 240 ml slatkog šlaga; 15 ml tekile

(1)

Vrijeme pripreme: 30 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 16

Mini margarita cheesecake kolačići savršeni su za vašu sljedeću proslavu. Fil se sastoji od osam sastojaka, uključujući tekilu i limetu.

Mini margarita cheesecake kolačići bit će poput komada cheesecakea bez vilice, a istovremeno poput margarite bez čaše! Deserti za jednu osobu vrlo su popularni na zabavama jer ih gosti mogu uzeti bez rezanja, dijeljenja i porciranja.

Osim što se lako poslužuju, mini margarita cheesecake kolačići donose zabavan, neočekivan okus margarite koji podsjeća na praznik! Puni su svježeg okusa limete i lagano začinjeni tekilom.

Kada kupite BAM proizvode, možete iskoristiti kod RECEPT i dobiti 10 % popusta na cijelu kupnju.

Puno kontrastnih tekstura od hrskave krekerske kore i kremastog punjenja. Mini cheesecake s okusom margarite lijepo je ukrašen šlagom.

Osim ili umjesto deserta mini margarita cheesecakea možete ponuditi i:

mojacokolada.business - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

za mini kolače sa sirom:

125 g keksa
25 g šećera
45 g neslanog maslaca sobne temperature
450 g krem sira
100 g šećera
30 g kiselog vrhnja
8 g brašna
30 ml tekile
15 ml soka od naranče
15 ml soka od limete
2 čajne žličice naribane korice limete
2 jaja sobne temperature

za tequila kremu:

240 ml slatkog šlaga
25 g šećera
15 ml tekile
15 ml soka od limete

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	1363 kJ / 326 kcal
Masti	21,6 g
od kojih zasićene masti	12,7 g
Ugljikohidrati	25,8 g
od kojih šećeri	18,8 g
Prehrambena vlakna	0,4 g
Proteini	4,9 g
Sol	0,3 g

Upute:

priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Obložite standardni kalup za 12 muffina papirnatim korpicama. Pripremite biskvitnu podlogu. Pomiješajte sve sastojke (keks, šećer i maslac) u srednje velikoj zdjeli. Mješavina će biti pijeskovita. Čvrsto utisnite podlogu vilicom na dno kalupa. Stavite otprilike jednu žlicu u svaki kalup.

Premažite nadjevom. Ručnim ili stolnim mikserom s nastavkom za listić ili pjenjaču mutite krem sir i šećer na srednjoj do visokoj brzini dok smjesa ne postane potpuno glatka i kremasta, oko 2 minute. Dodajte kiselo vrhnje, brašno, tekilu, sok od naranče, sok od limete i koricu limete. Pjenjačom umutite dok se sastojci ne sjedine. Dok miksate na srednjoj brzini, dodajte jaja jedno po jedno, miješajući samo toliko da se sjedine prije dodavanja sljedećeg. Tijesto će biti gusto. Podijelite tijesto u papirnate košarice. Pecite oko 20 minuta.

Stavite lim za pečenje na rešetku i ostavite mini cheesecakee da se hlade na sobnoj temperaturi 45 minuta, zatim ih prebacite u hladnjak i hladite najmanje 2 sata, a najviše 24 sata.

Za pripremu kreme hladnu vrhnje, šećer, tekilu i sok od limete pjenjačom ili kuhinjskim mikserom s metlicom za pjenjenje mutite na srednje-visokoj brzini dok se ne formiraju srednje čvrsti vrhovi, otprilike 3–4 minute. Koristeći šlag i vrećicu za ukrašavanje, ukrasite mini cheesecake kolačiće.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Preporučujemo

-20%

Knjiga recepata: Torte

Paket za vanilin kolač s malinama

(7 Ocjena)

18,79 € 15,90 €

-15%

Nema na zalihi

Najprodavaniji
Bez glutena

-25%

Bijela čokolada, 250 g

(85 Ocjena)

6,90 € 5,18 €

-25%

Bez glutena

-15%

Paket za kolačiće na štapiću i sladoled na štapiću

(2 Ocjena)

57,30 € 48,90 €

-15%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta