Mramorni kolač

(1)

Vrijeme pripreme: 2 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 7

Brand BAM by Mojačokolada.si je linija odličnih čokoladnih proizvoda za pečenje u manjem pakiranju. Radi se o jednostavnoj,vrhunskoj čokoladi za pečenje - takvoj kakvu su dosad koristili samo vrhunski slastičari. Održiva proizvodnja s naglaskom na vrhunskim čokoladnim okusima i održavanju čistog okoliša. Kao što se često i sami našalimo (te istovremeno mislimo potpuno ozbiljno): Spasimo Zemlju, jedini planet s čokoladom!

Odličen i jednostavan recept za mramorni kolač.

mojacokolada.business - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

3 jaja
14 dag maslaca ili margarina
28 dag šećera u prahu
27 dag oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
2 dl mlakog mlijeka
4 žlice čokoladnog praha

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	1640 kJ / 392 kcal
Masti	15,1 g
od kojih zasićene masti	8,6 g
Ugljikohidrati	57,3 g
od kojih šećeri	34,5 g
Prehrambena vlakna	1,3 g
Proteini	6,5 g
Sol	0,4 g

Upute:

Priprema:

Najprije žumanjke s maslacem ili margarinom i šećerom u prahu pjenasto umiješamo. Prašak za pecivo pomiješamo s brašnom, zatim izmjenično dodajemo masi po 1 zaimaču mlakog mlijeka i malo brašna. To radimo dok sve ne umiješamo.

Polako umiješamo još čvrsto istučen snijeg od 3 bjelanjka. U jedan dio tijesta umiješamo 4 jušne žlice čokolade u prahu i tijesto ulijemo u dobro namazan kalup koji okrećemo da se čokoladno tijesto jednakomerno raspodijeli.

Na vrh dolazi bijelo tijesto. Pećnicu dobro zagrijemo na 180 stupnjeva celzija, umetnemo kalup s tijestom i otprilike nakon 10 minuta snizimo temperaturu. Na srednjoj temperaturi pečemo 3/4 sata - 1 sat.

Čačkalicom probodemo tijesto, ako se tijesto ne zalijepi za čačkalicu znači da je pečeno. Kad se ispeče ohladimo ga.

Nakon što se ohladi premažemo ga marmeladom i potom još prelijemo čokoladom.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-14%

Nema na zalihi

Set za brzi desert

(2 Ocjena)

20,70 € 17,90 €

-14%

Nema na zalihi

Novo
Preporučujemo

Nema na zalihi

Preljev od pasionog voća, 1000 g

19,90 €

Nema na zalihi

Bez glutena

-14%

Nema na zalihi

Sladoledarski set Kremasti nadjeci

(4 Ocjena)

63,50 € 54,90 €

-14%

Nema na zalihi

Bez glutena

-13%

Nema na zalihi

Osnovni slastičarski paket

(61 Ocjena)

50,60 € 43,90 €

-13%

Nema na zalihi

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta

Mramorni kolač

Vrijeme pripreme: 2 h

Zahtjevnost: 1

Broj sastojaka: 7

Sastojci:

Sastojci

3 jaja
14 dag maslaca ili margarina
28 dag šećera u prahu
27 dag oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
2 dl mlakog mlijeka
4 žlice čokoladnog praha

Hranjive vrijednosti / porciji:

Energetska vrijednost	1640 kJ / 392 kcal
Masti	15,1 g
od kojih zasićene masti	8,6 g
Ugljikohidrati	57,3 g
od kojih šećeri	34,5 g
Prehrambena vlakna	1,3 g
Proteini	6,5 g
Sol	0,4 g

Približne vrijednosti izračunate pomoću umjetne inteligencije.

Upute za pripremu: