Neapolitan kolač od sladoleda

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 8

Ovaj domaći napolitanski sladoledni kolač jednostavan je za pripremu, izuzetno ukusan i savršen za vruće ljetne mjesece! Trebat će vam samo nekoliko sastojaka i ne morate paliti pećnicu! Što je napuljski sladoledni kolač ?Napuljski sladoledni kolač je upravo ono što mu ime sugerira. No, ako niste upoznati s napuljskim sladoledom, dopustite nam da vam objasnimo što je to. Sastojci su vrlo slični poznatom Planica sladoledu: čokolada, vanilija i jagoda. Kolač je prekriven podlogom od Oreo keksa.

BAM savjeti:

Planirajte unaprijed: ovaj se kolač lako priprema, ali sladolednom kolaču je potrebno neko vrijeme da se zamrzne.
Slojevi sladoleda moraju se stvrdnuti najmanje 12 sati, a složeni kolač treba nekoliko sati!
Koristite kupovnu sladoled kako biste uštedjeli vrijeme.
Izvadite sladoled iz zamrzivača unaprijed kako bi se malo omekšao.
Nemojte pretjerati s šlagom: ovdje vrijedi pravilo "manje je više".

mojacokolada.business - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Za sladolednu tortu:

450 g omekšalog čokoladnog sladoleda
450 g omekšalog sladoleda od vanilije
450 g omekšalog sladoleda od jagoda
2 Oreo keksa i krema
2 žlice maslaca, otopljenog

Za:

450 ml šlaga
1/2 čajne žličice BAM vanilin paste
prstohvat soli

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	2612 kJ / 624 kcal
Masti	33,8 g
od kojih zasićene masti	19,2 g
Ugljikohidrati	71,6 g
od kojih šećeri	52,6 g
Prehrambena vlakna	2,4 g
Proteini	6,7 g
Sol	0,7 g

Upute:

Proces pripreme slojeva sladoleda:

Izvadite sladoled iz zamrzivača i stavite ga na radnu plohu na 15 minuta da omekša.

Dok se sladoled omekšava, potpuno obložite 3 kalupa za torte promjera 20 cm plastičnom folijom.

Kada se sladoled omekša, prebacite ga žlicom za sladoled u pripremljene posude za pečenje, svaki u zasebnoj posudi za pečenje s vlastitim okusom. Slojevi trebaju biti ravnomjerni. Stavite slojeve u zamrzivač na najmanje 12 sati da se stvrdnu.

Postupak pripreme kore od keksa i sladoledne torte:

Pripremite biskvitnu podlogu. U multipraktiku pulsirajte 2 žlice otopljenog maslaca s 2 omotača keksa Oreo. Smjesa bi trebala biti mrvičasta, ali da se i dalje drži zajedno. Prebacite sloj čokoladnog sladoleda iz zamrzivača na biskvitnu podlogu. Stavite čokoladni sloj u zamrzivač i ostavite da se ohladi preko noći zajedno s ostalim slojevima.

Kada ste spremni za sastavljanje torte, pripremite "glazuru". Pjenjačom tučite šlag, vaniliju i sol dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, otprilike 4 minute.

Dodajte sloj jagoda na čokoladni sloj, uklonite foliju. Ponovite s vanilijom.

Pomoću kistice obilno premažite pripremljenu tortu od sladoleda šlagom, praveći velike vrtloge i prekrivajući vrh i stranice torte.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-0,99 €

Ukupno:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-15%

Paket čokoladnih sladoleda

(8 Ocjena)

24,70 € 20,90 €

-15%

Preporučujemo
FIT

-12%

FIT kremasti set

Proteinski pločica, dvostruka tamna čokolada

(12 Ocjena)

2,99 € 2,69 €

-10%

Preporučujemo

-67%

Zdravo iznenađenje

2,99 € 0,99 €

-67%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta