Krema za ukrašavanje kolača

Name: RECEPT: Krem za ukrašavanje kolača - Mojačokolada.si
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 230 g neslanog maslaca; 420 g šećera u prahu; 40 g BAM kakaa u prahu; 45 ml slatkog vrhnja; 80 g kremastog maslaca od kikirikija; 1 čajna žličica BAM vanilin paste; prstohvat soli

(1)

Vrijeme pripreme: 10 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 7

Krema za ukrašavanje kolača može biti u različitim bojama i okusima. Europska maslaca krema je malo složenija za pripremu od američke: maslaca krema obično se mora kuhati, a zagrijavanje šećera nakon što je kolač gotov također je problem.

Ovaj put, međutim, krema za ukrašavanje nudi recept za bogatu i kremastu čokoladnu glazuru od maslaca od kikirikija. Krema za ukrašavanje imat će okus šalice maslaca od kikirikija u obliku glazure. Pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka i ne zahtijeva nikakve posebne slastičarske vještine.

BAM savjet za zaista uspješnu kremu za ukrašavanje: preporučujem kremasti maslac od kikirikija kako biste dobili teksturu kreme za ukrašavanje. Ne preporučujemo korištenje masnog ili prirodnog maslaca od kikirikija jer se sastojci neće dobro povezati i krema neće biti čvrsta.

Tortu možete ukrasiti i drugim kremama od maslaca. Evo nekoliko naših ideja:

mojacokolada.business - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Za kremu za ukrašavanje torte:

230 g neslanog maslaca
420 g šećera u prahu
40 g BAM kakaa u prahu
45 ml slatkog vrhnja
80 g kremastog maslaca od kikirikija
1 čajna žličica BAM vanilin paste
prstohvat soli

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	1386 kJ / 331 kcal
Masti	19,5 g
od kojih zasićene masti	11,8 g
Ugljikohidrati	38,8 g
od kojih šećeri	36,4 g
Prehrambena vlakna	1,2 g
Proteini	1,6 g
Sol	0,1 g

Upute:

Za pripremu:

Koristeći ručni ili stolni mikser s plosnatim nastavkom, mutite maslac na srednjoj brzini dok ne postane kremast, oko 2 minute. Dodajte sitni šećer, BAM kakao prah i slatku vrhnje. Miksajte na niskoj brzini još 30 sekundi, zatim dodajte maslac od kikirikija, BAM vanilin pastu i sol. Miksajte na srednjoj do visokoj brzini još 2 minute dok se sastojci ne sjedine. Ako je krema previše rijetka, dodajte 25 g šećera u prahu ili 1–2 žlice vrhnja ako je krema previše gusta. Po želji dodajte žlicu dodatnog maslaca od kikirikija ili prstohvat soli.

Koristite vrećicu za ukrašavanje da ukrasite pripremljenu tortu ili muffine.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Kakaov prah, 500 g

16,90 €

Nema na zalihi

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-0,99 €

Ukupno:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Bez laktoze
FIT
Bez glutena

Liofilizirane maline, 40 g

(40 Ocjena)

5,90 €

-15%

Zobena kaša, čokolada i jagoda, 60 g

(44 Ocjena)

1,29 € 1,10 €

-15%

Novo
Preporučujemo

Nema na zalihi

Preljev od pasionog voća, 1000 g

19,90 €

Nema na zalihi

-17%

Paket mješavine proteinskih pločica

(1 Ocjena)

35,88 € 29,90 €

-17%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta