Pečena jabuka

Name: Pečena jabuka
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 45 g neslanog maslaca, omekšalog na sobnoj temperaturi; 50 g smeđeg šećera; 1/2 čajne žličice mljevenog cimeta; 1/8 čajne žličice mljevenog muškatnog oraščića; 20 g zobenih pahuljica od cjelovitog zrna; 4 velike jabuke; 180 ml tople vode (trebat će vam tijekom pečenja); po želji: 2 žlice grožđica, sušenih brusnica, kiselih trešanja ili nasjeckanih orašastih plodova

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 8

Uklonite jezgru iz jabuka, napunite ih mrvicama od maslaca, smeđeg šećera i cimeta te pecite dok ne omekšaju.

Žudite li za desertom u kojem svježe jabuke zablistaju ?

Ove sočne pečene jabuke ističu omiljeno jesensko voće. Izvadite srž jabuka, napunite ih mrvicama od cimeta, smeđeg šećera i maslaca te pecite dok ne omekšaju.

Uživajte u njima još toplima, ravno iz pećnice, i poslužite ih s karamelom s soli ili sladoledom od vanilije za savršen završni detalj. Ovo će biti relativno brzi desert koji će obožavati i djeca i odrasli.

Pečena jabuka obično sadrži šećer, maslac i/ili cimet. Recept za pečene jabuke smo malo prilagodili. Pečene jabuke bit će napunjene maslacem, smeđim šećerom i zobenim pahuljicama začinjenim cimetom.

Pečene jabuke možete poslužiti i s:

mojacokolada.business - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Za pečene jabuke:

45 g neslanog maslaca, omekšalog na sobnoj temperaturi
50 g smeđeg šećera
1/2 čajne žličice mljevenog cimeta
1/8 čajne žličice mljevenog muškatnog oraščića
20 g zobenih pahuljica od cjelovitog zrna
4 velike jabuke
180 ml tople vode (trebat će vam tijekom pečenja)
po želji: 2 žlice grožđica, sušenih brusnica, kiselih trešanja ili nasjeckanih orašastih plodova

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	1179 kJ / 282 kcal
Masti	12,4 g
od kojih zasićene masti	7,4 g
Ugljikohidrati	42,5 g
od kojih šećeri	31,5 g
Prehrambena vlakna	5 g
Proteini	1,7 g
Sol	0 g

Upute:

Postupak pripreme:

Zagrijte pećnicu na 180 °C.

Pomoću ručnog ili stolnog miksera s plosnatim nastavkom, ili jednostavno vilicom ili žlicom, pjenjačajte maslac, šećer, cimet i muškatni oraščić dok se sastojci ne sjedine. Umiješajte zobena zobenka, a zatim grožđice/sušene brusnice/orašaste plodove, ako ih koristite.

Uklonite srž iz jabuka. To može biti teško, stoga preporučujemo upotrebu oštrog noža za guljenje i žlice. Oštrim nožem za guljenje prerežite srž, otprilike do pola ili do tri četvrtine jabuke. Pažljivo izvadite srž žlicom. Potrebno je malo strpljenja i snage u rukama. Zatim stražnjom stranom žlice izvadite sve sjemenke.

Stavite očišćene jabuke u kalup za torte ili pite. U svaku jabuku žlicom stavite nadjev. Ulijte toplu vodu u kalup oko jabuka. Voda sprječava da se jabuke osuše i zagore.

Pecite 40-45 minuta ili dok jabuke ne postanu blago mekane. Pecite duže za mekše, kašastije pečene jabuke. Vrijeme ovisi o tome koliko su vaše jabuke bile čvrste i koliko ih želite mekane.

Izvadite jabuke iz pećnice i, po želji, po vanjskoj strani jabuka pokapajte sokom iz lima za pečenje. Time se koža malo navlaži.

Poslužite toplo sa slanim karamelom, šlagom ili sladoledom.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Preljev od trešanja, 200 g

4,90 €

Nema na zalihi

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-0,00 €

Ukupno:

0,00 €0,00 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-15%

BAMbastičan paket novih namaza

39,60 € 33,60 €

-15%

Vegan
Bez laktoze
Preporučujemo

Mješavina začina Zlatno mlijeko, 80 g

(9 Ocjena)

4,90 €

Novo
Bez glutena

Organska tamna čokolada, 250 g

BAMbastični ljetni hitovi

23,60 € 19,90 €

-16%

Nema na zalihi

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta