Browniji s bijelom čokoladom

Name: RECEPT: Brownies s bijelom čokoladom - Mojačokolada.si
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 115 g maslaca sobne temperature; 170 g BAM bijele čokolade; 1 veliko jaje; 350 ml kondenziranog mlijeka; 1 čajna žličica BAM vanilin paste; prstohvat soli; 180 g brašna; Prah šećera (za posipanje)

(1)

Vrijeme pripreme: 35 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 8

Brownies od bijele čokolade nisu čokoladni muffini s komadićima bijele čokolade. NE. To su u osnovi brownies napravljeni isključivo od bijele čokolade . Ali ne brinite, imat će istu sočnu teksturu i pun okus čokoladnog brownieja, samo uz pratnju bijele čokolade.

Okus će biti poboljšan slatkim kondenziranim mlijekom.

Nekoliko BAM savjeta prije same pripreme:

Koristite pravu bijelu čokoladu. Za najbolji okus odaberite čokoladu u obliku kapi. BAM bijela čokolada oduševit će vas svojom svestranosti, jer se doista može koristiti u većini recepata s bijelom čokoladom.
Koristite sastojke sobne temperature. Kao pravilo, sastojci za pečenje uvijek bi trebali biti sobne temperature. To olakšava pjenjaču određenih sastojaka (npr. maslaca) i osigurava da se ovi brownie kolači ravnomjerno ispeku .
Browniesi se peku malo manje . Browniesi s bijelom čokoladom trebaju se peći samo 30 minuta. Nemojte ih previše peći, inače neće biti tako pahuljasti.

U brownie kolače također možete dodati:

mojacokolada.business - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Za braunije s bijelom čokoladom:

115 g maslaca sobne temperature
170 g BAM bijele čokolade
1 veliko jaje
350 ml kondenziranog mlijeka
1 čajna žličica BAM vanilin paste
prstohvat soli
180 g brašna
Prah šećera (za posipanje)

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	1331 kJ / 318 kcal
Masti	14 g
od kojih zasićene masti	8,5 g
Ugljikohidrati	42,5 g
od kojih šećeri	31,6 g
Prehrambena vlakna	0,6 g
Proteini	5,2 g
Sol	0,2 g

Upute:

Za izradu brownija s bijelom čokoladom:

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Obložite posudu za pečenje dimenzija 20 cm x 20 cm papirom za pečenje. U zdjeli pogodnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte maslac i komadiće bijele čokolade te stavite u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi. Miješajte smjesu dok se potpuno ne otopi (ako se nije otopila, ostavite još 10–15 sekundi).

Dodajte jaje, slatko kondenzirano mlijeko, BAM vanilin pastu i sol te promiješajte da se sjedini. Umiješajte brašno i miješajte dok se ne sjedini. Izlijte smjesu u pripremljeni lim za pečenje i pecite 30 minuta. Izvadite iz pećnice, pustite da se brownie s bijelom čokoladom ohladi u limu za pečenje još 10 minuta, zatim ga prebacite na rešetku za hlađenje. Pustite da se potpuno ohladi prije posluživanja.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Bijela čokolada, 500 g

11,90 €

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-2,18 €

Ukupno:

21,80 €19,62 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Bez laktoze
FIT
Vegan

Spray kokosovog ulja, 200 ml

Pakiranje zobene kaše

Nema na zalihi

BAMbastični ljetni hitovi

23,60 € 19,90 €

-16%

Nema na zalihi

Bez glutena
Novo
Najprodavaniji

Nema na zalihi

Krema od lješnjaka s kakaom, 1000 g

34,90 €

Nema na zalihi

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta